Mooncake adalah makanan khas yang disantap dalam perayaan pertengahan musim gugur. Happy Mid-Autumn Festival!
Kue ini menjadi khas karena bentuknya. Disebut Mooncake karena modelnya seperti itu…. ya jadi Mooncake, seperti di foto. Isinya? ada beragam. Umumnya adalah kue dengan isian pasta padat, dan bagian tengahnya ada kuning telur bebek asin. Pastanya dibuat dari biji teratai (Lotus Seed), atau kacang merah (Red Bean), atau kacang hijau. Sekarang Mooncake juga ada yang tidak dioven, dengan kulit dari ketan dan isian pasta yang didinginkan. Ini disebut Snow Skin Mooncake, sekarang sedang populer di mancanegara. Di Indonesia? Yaaa…. kami kan sudah mulai membuatnya.
Penawaran Istimewa
- Artistik & Dekorasi
-
Kuliner juga mengenai keindahan di bawah tatapan mata yang terpesona.
Cake & Tart-
Semua yang enak dari Cake dan Tart!
- Kue Kering
-
Selalu diminati dan semua harus bisa!
- Kue Untuk Usaha
-
Kursus yang diadakan untuk menolong peserta memulai usaha
- Pastry & Bakery
-
Berbagai pastry dan roti-roti. Yummy!
Visited 3453 times, 2 Visits today